Время приготовления рецепта: 40 минут Количество порций: 6-8 Сложность рецепта: Легко Я очень люблю баклажаны и все вариации блюд с этим овощем. Считаю, что это самый неприхотливый продукт, который замечательно сочетается с томатами и чесноком. Предлагаю один из легких рецептов запеканки....

Читать дальше

Жареные баклажаны с помидорами Смотрите интересные рецепты блюд из баклажанов на все случаи жизни. Жареные баклажаны с помидорами – это блюдо азербайджанское. Готовится оно очень просто и быстро, время на приготовление займет минут 20-25 . Для приготовления блюда вам понадобится 2-3 средних баклажана, 4 небольших помидора, 2 луковицы, 3 яйца, соль и перец по вкусу, зелень укропа и масло подсолнечное для жарки....

Читать дальше

Рецепты из баклажанов. Готовим дома. Кулинария, кулинарные рецепты · Закуски · Закуски мясные · Закуски рыбные · Закуски овощные · Бутерброды. Закуска из баклажанов - 5 овощей - Баклажаны в томатном соусе - Баклажаны. Рецепты из баклажанов, 53 рецепта / Готовим. РУ Баклажаны прекрасно сочетаются с другими овощами, что позволяет готовить из него овощные закуски, рагу, запеканки и салаты....

Читать дальше

Помидоры мелко режем и ставим тушить на медленном огне, пока жидкость не выпарится в два раза. (Если используем консервированные, то добавляем полчашки сока.) Пока помидоры для пармеджано тушатся, очищаем от шкурки баклажаны, нарезаем кружочками, кладем в большую миску и заливаем водой....

Читать дальше

Из далекой Индии пришла кулинарная традиция готовить баклажаны. Наши соотечественники переняли многие рецепты блюд из баклажанов и с удовольствием пользуются ими не только в праздничные дни, но и в повседневной жизни, радуя гостей и домочадцев ароматными плодами. В России принято назвать баклажаны овощами, хотя ботаники относят данный продукт к ягодам....

Читать дальше

Продукты для приготовления рулетиков из баклажанов с помидорами: 4 небольших баклажана 2 зубчика чеснока 170 гр майонеза 4 помидора среднего размера 3-4 яйца 1 ст. л. сметаны Соль Перец Подсолнечное масло для жарки Приготовление рулетиков из баклажанов с помидорами: Берем наши баклажаны....

Читать дальше

Можно сказать, что баклажанные туфельки уже довольно давно стали международным блюдом, но все-таки довольно часто при публикации рецептов (коих накопилось уже немало) авторы упоминают о том, что оно имеет греческое происхождение. Начинки для этой кулинарной «обуви» по всему миру придумываются самые разные: сырные, овощные, грибные и т....

Читать дальше

Не раз уже писала кулинарные рецепты приготовления баклажанов. Особенно люблю их запекать в духовке с разными добавками. Я уже запекала баклажаны с грибами и сыром , а также со шпинатом и базиликом . Запеченные овощи, да и вообще, блюда из овощей, намного полезнее жареных и в них сохраняется больше полезных веществ....

Читать дальше

Икра из баклажан – замечательная, очень полезная для здоровья и невероятно вкусная закуска. По популярности эта закуска смело может конкурировать с икрой из кабачков. и, на мой взгляд, является одним из самых популярных блюд позднего лета – начала осени, когда баклажаны очень доступны....

Читать дальше

Ингредиенты для рулетиков из баклажанов с овощной начинкой. 1 крупный баклажан 2 помидоры половина болгарского перца 4 зубчика чеснока петрушка хмели сунели соль 100 грамм сметаны или майонеза 100-150 грамм брынзы фета или любой другой, которую вы любите Приготовление: Баклажан вымоем и разрежем на длинные полоски вдоль....

Читать дальше