Баклажаны по-гречески – кулинарный рецепт Поваренка с поварешкой

 
Эта острая закуска может быть подана как в холодном, так и в горячем виде. Вот на базаре хожу и смотрю как продают. Решила и Вам выложить))) От основного рецепта я отступила в пользу меньшей жирности, ведь баклажаны сначала нужно обжарить, а только потом прослоить саламуром и запречь в духовке....
 

Кулинарные рецепты баклажаны как приготовить

 
Баклажаны являются очень популярным овощем, который используют для приготовления разнообразных блюд. Наиболее вкусными является иссиня-черные продолговатые недозревшие плоды. В них, как правило, немного семян, а, кроме того, эти ягоды являются нежными и полезными. Баклажаны отлично гармонируют с другими овощами, а это дает возможность готовить из них овощные закуски, запеканки, рагу, салаты....
 

Рулеты из баклажанов

 
Рулеты из баклажанов довольно простое блюдо в приготовлении, но в тоже время очень вкусное. Давайте приготовим несколько рецептов "рулеты из баклажанов". что бы вы смогли по достоинству оценить и выбрать наиболее понравившуюся закуску. В приготовлении рецепта «Рулета из баклажанов» основным компонентом будет баклажаны....
 

Поваренная книга. Кулинарные рецепты.

 
Как приготовить баклажаны вкусно Чтобы приготовить вкусное блюдо из баклажанов, необходимо разбираться какие плоды выбирать. Существует много разнообразных критериев, по которым можно выбирать именно этот овощ. Вот несколько из них. Необходимо выбирать молодые баклажаны, то есть, с гладкой упругой поверхностью и зеленой плодоножкой....
 

Тушеные баклажаны с грибами в мультиварке

 
В пору, когда вдоволь овощей разных - от помидор до баклажанов в саду и огороде, на рынке, а в лесу и у тещи (свекрови) в закромах еще и грибы бери не хочу, то конечно хочется приготовить самые разнообразные вкусности из них. И при этом, чтобы процесс был быстрым, легким, а вкус у пищи незабываем и максимум пользы извлечь из овощных блюд в пост и в праздник....
 

Рецепт 1: Баклажаны жареные классический рецепт

 
баклажаны, мука, соль, масло растительное Предварительно помытые баклажаны нарезаем тонкими пластинками, солим и панируем в муке. Нагреваем масло в сковороде и обжариваем баклажаны до золотой корочки. Подаем сразу, посыпав блюдо рубленой зеленью. К баклажанам можно подать сметану....
 

Рулетики из баклажанов с тофу

 
Существует легенда, что сыр тофу впервые изготовили монахи-буддисты еще в III веке до нашей эры. С тех пор и до нынешних времен тофу — один из базовых продуктов в повседневном рационе жителей Таиланда, Японии и Китая. На Западе же этот сыр стал известен благодаря распространению вегетарианства....
 

Как приготовить баклажаны: 10 кулинарных советов

 
Баклажаны, вкуснейшие овощи, которые появляются на наших столах в середине лета и царят на них до конца осени, строго говоря, овощами не являются. Ботаники относят баклажаны к ягодам. Родиной баклажанов является Индия, и именно индийцы и жители других стран Южной Азии начали первыми употреблять баклажаны в пищу....
 

Рулетики из баклажанов с грибами

 
Ингредиенты: 2 средних баклажана 1 луковица 5 больших шампиньонов 100 г копченой курицы Оливковое или подсолнечное масло для жарки Соль Способ приготовления: Надо нарезать баклажаны тоненькими пластинками. Можете это сделать как специальным ножом для нарезки овощей, так и обычным....
 

Рецепт «Баклажаны с сыром и чесноком»

 
Для приготовления пикантной закуски из баклажан с чесноком под сыром вам потребуется: два спелых, крупных баклажана; два зубчика молодого чеснока; сто граммов твердого сыра; майонез; мелкая соль экстра, свежая зелень, а также растительное рафинированное масло. Поэтапный рецепт приготовления пикантной баклажанной закуски с сыром и чесноком: 1....
 
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18


  • На главную