15 кулинарных рецептов с баклажанами Все рецепты эти — не мои, но я уверена, что вам они принесут пользу. 1. Креветки в лодочках Рецепт был опубликован в Журнале «Лиза» 50/2008, прислан туда победителем кулинарного конкурса от Саlvе Коваленко Ольга, г. Волгоград. 6 баклажанов, 1 луковица, 1 стручок зеленого сладкого перца, 1 стручок красного перца чили, 1 зубчик чеснока, 200г майонеза Calve, 2 средних томата, 200 г вареных креветок, 100 г отваренного риса, растительное масло....

Читать дальше

Дом Советов рекомендует прочесть другие статьи этого цикла: Консервацией я занимаюсь не первый год, как и у любой хозяйки, есть свои, проверенные временем рецепты заготовок. Но люблю экспериментировать и пробовать новые рецепты. Одним из таких рецептов-открытий хочу поделиться с вами....

Читать дальше

Тем, кто предпочитает в рационе один критерий — натуральность, понравится салат из баклажанов. Рецепт состоит из простых и вкусных компонентов. Блюдо можно использовать и как закуску, и как гарнир. По органичному сочетанию витаминов и минералов в этом овощном миксе салат из баклажанов идеален!...

Читать дальше

Рецепт опубликован в рублике Закуски. автором Поваренок 14.02.2013 Террин из баклажанов считается довольно изысканным блюдом, чтобы его приготовить, нужно как следует попотеть. Ингредиенты: 700 гр. баклажанов 2 сладких оранжевых перца 1 лавровый лист 1 лимон 2 красных сладких перца 1 головка чеснока 100 мл оливкового масла 400 гр....

Читать дальше

Ингредиенты: Баклажаны. 8 кг Сладкий перец. 6 шт. Помидоры. 2 кг Чеснок. 1 стакан Уксус. 1 стакан А еще: Сахар 1 ст. Горький перец 1 шт. Растительное масло для жарки Баклажан - восхитительный овощ, из которого можно приготовить огромное количество вкусных блюд на любой случай жизни: как для обычного будничного завтрака, как и для шикарного праздничного стола....

Читать дальше

Рулетики из баклажанов с сыром и орехами — очень простая и легкая в приготовлении закуска, которой всегда не хватает и которая всегда заканчивается самой первой, сколько бы Вы рулетиков ни накрутили. Наличие орехов, чеснока и кинзы в составе ингредиентов наводит мысль о грузинской кухне, однако, рецепт несколько адаптирован к русским реалиям и содержит в составе еще плавленый сыр....

Читать дальше

В мультиварке можно готовить не только те блюда, которые указаны программами (суп, каша, йогурт и т. д.). В этой технике можно готовить торты, пироги, мясо, рыбу, омлеты, овощи и другие полезные блюда. Для этого есть такие замечательные программы, как «Тушение», «Выпечка», «Жарка», «На пару»....

Читать дальше

Родом баклажан из Юго-Восточной Азии, где его плоды местные жители начали употреблять в пищу уже несколько тысяч лет. Баклажаны, как и томаты, принадлежат к семейству пасленовых. В Европе блюда из баклажанов начали готовить в средние века. В пищу используют немного недозревшие, небольшие по размеру плоды, когда они имеют темно-фиолетовый цвет, потому что при полном созревании баклажаны становятся грубыми и невкусными....

Читать дальше

Ингредиенты для рецепта — Харчо с рыбой: рыба (у меня. Закуски Необходимы продукты: Баклажаны (крупные) — 3 шт. яйца — 2 шт. мука-2 ст. л. соль, перец, специи — по вкусу, растительное масло. Продукты (состав): Филе лосося — 250 г, сливочный сыр — 200 г, молоко — 1 стакан, яйца —...

Читать дальше

Рулеты из баклажанов с фото Из баклажанов, или, как их ласково называют в народе, «синеньких», можно приготовить множество разнообразнейших блюд. Икра и соте, рагу и даже борщи с баклажанами, различные другие вкусности внесут оригинальную вкусовую нотку в повседневное позднелетнее и осеннее меню, порадуют напоминанием о солнечном августе зимой… И конечно же, украсят самое изысканное праздничное пиршество!...

Читать дальше